Un libro semplice e gustoso sul pesce: molte ricette facili per cucinare pesci interi, consigli per assaporare i frutti di mare e molte varianti per realizzare piatti con i filetti di pesce, facili da trovare e rapidi da cuocere.
Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei
| Titolo | Fish & fish. Come cucinare pesci, frutti di mare e crostacei |
| Autore | Delphine de Montalier |
| Traduttore | F. Romano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 10/2005 |
| ISBN | 9788886988759 |
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