IIn "Apriti cozza", Giuliano Ramazzina mette sotto la lente d'ingrandimento la complessa realtà italiana vista dalla produzione di una cozza chiamata Mitilla allevata a Pellestrina, isola della laguna veneta, aprendo uno spiraglio di competitività e speranza per contrastare la crisi.
Apriti cozza. Mitilla, l'unità d'Italia parte da Pellestrina
| Titolo | Apriti cozza. Mitilla, l'unità d'Italia parte da Pellestrina |
| Autore | Giuliano Ramazzina |
| Introduzione | Elena Donazzan |
| Prefazione | Carlo Ottaviano |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Politica e governo |
| Editore | Edizioni Zerotre |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 02/2020 |
| ISBN | 9788894954760 |
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