Nel libro «È BELLO 'O MANGIA'», di Luciano Galassi, le vicende dell'alimentazione e dei cibi nella città di Napoli vengono esplorate sotto l'aspetto linguistico locale attraverso una selezione di espressioni popolari e di opere letterarie, in cui si colgono interessanti testimonianze sull'atteggiamento dei napoletani nei confronti del cibo, sugli stigmi verso i crapuloni e i beoni, sui regimi alimentari consigliati e praticati, su alcune particolari pietanze e bevande. L'autore si sofferma in primis sulla fame, antefatto logico e fisiologico di ogni discorso sul mangiare; seguono poi riflessioni sull'amore dei napoletani per la tavola, per asseverare che non si tratta tanto di un piacere materialistico quanto del gioioso esercizio di positiva umanità.
È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana
in uscita
| Titolo | È bello 'o mangia'. Il cibo nella tradizione popolare napoletana |
| Autore | Luciano Galassi |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Società e cultura: argomenti d'interesse generale |
| Editore | La valle del tempo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 216 |
| ISBN | 9791280730886 |
Libri dello stesso autore
Zucaviento. L'avaro, l'usuraio, lo scroccone e il prodigo in una selezione di espressioni napoletane
Luciano Galassi
La valle del tempo
in uscita
O mastrillo e 'a ' rattacasa. Venditori ambulanti e artigiani di strada napoletani
Luciano Galassi
Kairòs
Chi te sape t'arape. Una selezione di espressioni napoletane sulla giustizia e sull'etica. Volume Vol. 1
Luciano Galassi
Phoenix Publishing
Tomo tomo, cacchio cacchio. L'estrosità delle trasgressioni linguistiche napoletane
Luciano Galassi
Phoenix Publishing
Salútame a sóreta. La dissacrazione di mamma e sorelle nelle espressioni napoletane
Luciano Galassi
Guida
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Protagonisti di un paese plurale. Come sono diventati adulti i figli dell'immigrazione
Roberta Ricucci
Seb27
Magia e medicina popolare in Piemonte. Un viaggio tra i misteri, i riti e le credenze della tradizione
Massimo Centini
Servizi Editoriali Edizioni
Conflitti, lavoro e migrazioni. Quattro «Lezioni recitate»
Anna Delfina Arcostanzo, Valentina Cabiale, Leonardo Casalino, Franco Pezzini
Seb27