Non un semplice ricettario, ma una raccolta di tradizioni culinarie, di storia e di vita vissuta. Così Marco Bezzini ha voluto raccontare la sua passione per la cucina, legando ogni ricetta a una storia, più o meno recente, collegata a persone care e a bei ricordi: pranzi in famiglia, scampagnate con gli amici, viaggi fatti con sua moglie Rita. Una raccolta che consente di viaggiare nel tempo attraverso tradizioni etrusche, romane, rinascimentali fino ai giorni nostri; un viaggio che consente di visitare tanti Paesi del mondo, oltre a tutta la nostra Penisola, senza ovviamente dimenticare l'amata Casole d'Elsa. Un modo di raccontare l'origine delle ricette, talvolta confidate da amiche e conoscenti, talvolta scoperte in vari luoghi del mondo.
Profumo di Casole. Ricettario di famiglia e della tradizione toscana con qualche spunto nazionale e internazionale del buon mangiare
| Titolo | Profumo di Casole. Ricettario di famiglia e della tradizione toscana con qualche spunto nazionale e internazionale del buon mangiare |
| Autore | Marco Bezzini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Betti Editrice |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 164 |
| Pubblicazione | 09/2020 |
| ISBN | 9788875766672 |
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