La Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le “Toscane”: quella burlesca di Boccaccio e del Burchiello, del Pievano Arlotto, del Collodi e di Jarro, di Renato Fucini, di Benigni e Pieraccioni, di Amici miei – e quella golosa del cacciucco e del panforte, della bistecca e dei fegatelli, dei tortelli, dei lampredotti e delle pappardelle. Con aneddoti insoliti e notizie curiose, prose facete e poesie farsesche, questo libro parla di pappe leggendarie e di eroici pappatori, di tavernieri e ubriaconi, di sbornie, scorpacciate, del Bengodi e di Cuccagna, di epiche abbuffate e di ghiottoni da guinness, di banchetti medievali e conviti medicei, di prodezze alimentari, di papi gaudenti e impenitenti crapuloni.
Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana
| Titolo | Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana |
| Autore | Matteo Cecchi |
| Collana | Toscani super DOC, 22 |
| Editore | Sarnus |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 02/2020 |
| ISBN | 9788856302691 |
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