Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona. Ne deriva un connubio famoso nel mondo, per la varietà e la bontà. Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, ilpiscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.
La Sicilia nelle tradizioni in cucina
| Titolo | La Sicilia nelle tradizioni in cucina |
| Autore | Rosario Tomarchio |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Mnamon |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 74 |
| Pubblicazione | 06/2019 |
| ISBN | 9788869493607 |
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