Questa guida alla cucina lunigianese è nata dalla ricerca e dalla riscoperta di antichi piatti come si cucinavano una volta in Lunigiana. Le ricette riportate nel volume guidano nella preparazione delle torte, dei piatti di funghi, della bomba di riso e di altri originali piatti della ricca gastronomia lunigianese.
I menù della tradizione lunigianese
| Titolo | I menù della tradizione lunigianese |
| Autore | Stefania Rossi |
| Illustratore | Angelica Bardi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | I menù della tradizione |
| Editore | Toscana Book |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 10/2017 |
| Numero edizione | 4 |
| ISBN | 9788894253955 |
Libri dello stesso autore
La mente dietro la fame. La nuova guida semplice ed efficace per vincere la fame emotiva
Stefania Rossi
Toscana Book
Il sistema penale della navigazione. Contributo allo studio del diritto penale marittimo
Stefania Rossi
Editoriale Scientifica
Competenza, autonomia e responsabilità dell'infermiere triagista in P.S., aspetti giuridici e deontologici
Stefania Rossi
Youcanprint
L'interpretazione dei miei sogni. Journal. Annota i tuoi sogni per imparare a leggere il tuo inconscio
Stefania Rossi
Toscana Book
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
The great cuisine of Piedmont. 250 traditional recipes and a guide to fine wine
L'Artistica Editrice
La grande cucina piemontese. 250 ricette tradizionali e la guida al buon bere
Giancarlo Ricatto
L'Artistica Editrice
In cucina con la friggitrice ad aria. 200 nuove ricette veloci e leggere. Fatto in casa da Benedetta
Benedetta Rossi
Mondadori Electa