Chimica

"I rapporti della chimica con la società e con l'ambiente sussistono a diversi livelli, culturale, politico, economico, tra loro indipendenti, e operano sia nell'ambito individuale che collettivo". (Leonello Paoloni) "Il problema oggi non è l'energia nucleare, ma il cuore dell'uomo». Albert Einstein "La scienza di oggi è la tecnologia di domani". Edward Teller "La scienza è conoscenza organizzata. La saggezza è vita organizzata". (Immanuel Kant)

Il libro propone una spiegazione esaustiva di tutti i concetti teorici e pratici per poter affrontare lo studio della cinetica chimica. Questo testo è stato ideato per consentire uno studio pratico, accompagnato passo dopo passo, nella acquisizione dei concetti fondamentali per poter svolgere studi cinetici delle reazioni. Per ogni formula viene illustrata la dimostrazione matematica necessaria per ricavarla, ed inoltre per ogni concetto viene riportato un esempio pratico del suo utilizzo.

Il volume raccoglie racconti di viaggi, mostre e convegni, soggiorni in città antiche e conferenze di arte, scienza e filosofia in cui l'autore è stato relatore o appassionato spettatore. Come in "Effetto farfalla" e "Attrattore strano" (Aracne editrice), la cultura e la scienza vengono presentate in modo unitario e interconnesso. L'amore per la verità, la bellezza e l'etica, attraverso le biforcazioni del pensiero, esplora la società di cui l'uomo è parte. La consapevolezza dei limiti della ricerca allarga la riflessione all'infinito, dove logica e immaginazione tendono verso una sintesi creativa.

Tutto l'indispensabile per superare verifiche, interrogazioni, test, esami di Stato e universitari. Argomenti trattati: atomi, ioni e molecole; struttura atomica e legame chimico; la materia e i suoi stati di aggregazione: stato gassoso, liquido e solido; le miscele: soluzioni, sospensioni, colloidi; la materia e le sue trasformazioni: le reazioni chimiche; l'energia elettrica delle reazioni chimiche: elettrochimica; i composti inorganici e organici: nomenclatura, struttura, proprietà e reazioni; le molecole della vita: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici, vitamine.

Libro didattico volto a riassumere le principali reazioni dei composti organici illustrando i vari meccanismi. Il volume dispone inoltre di esercizi che consentono di eseguire una verifica personale sulla base delle competenze acquisite.

Il volume risponde a due domande: chi è stato il vero artefice della nascita degli studi in fotochimica in Italia nella seconda metà dell'Ottocento? La ricerca nel campo della fotochimica organica morì con l'avvento della prima guerra mondiale? La risposta alla prima domanda può essere trovata nell'analisi della multiforme figura di Stanislao Cannizzaro. La risposta alla seconda, invece, è molto semplice: no, la ricerca non si fermò; fu parzialmente ostacolata da alcune vicende politiche e rimase sotterranea. Non diventò mai scuola e traslò dal settore della chimica organica a quello della chimica farmaceutica.

La scienza dei materiali polimerici è un campo di studio interdisciplinare che va dalla scienza di base a quella applicata. Il volume sviluppa le lezioni che da oltre un decennio l'autore tiene per gli studenti di chimica e ingegneria all'Università degli Studi della Basilicata. Il comportamento dei materiali polimerici e le leggi della scienza dei materiali costituiscono l'argomento dell'opera. La matematica affrontata a un livello intermedio di difficoltà e la grafica raffinata consentono la facile comprensione dei contenuti. Nonostante siano disponibili numerosi testi sull'argomento, esiste un gap tra resistenza dei materiali e materiali polimerici. Gap che il volume si pone di annullare.