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Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo

Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
Titolo Profumo di cannella. Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
Autore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Leggere è un gusto, 26
Editore Il Leone Verde
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 88
Pubblicazione 02/2022
ISBN 9788865803608
 
12,00 €

 
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Una passeggiata letteraria, profumata e gustosa dentro la più ecumenica e versatile delle spezie: la cannella. Sensuale e casalinga, conturbante e accogliente, evocativa e potente, ci accompagna fin dalla notte dei tempi attraverso testi – sacri, poetici, divulgativi, narrativi – e utilizzi pratici, spaziando dagli antichi rituali alla cucina e al benessere generale della persona. Una spezia conosciuta da millenni, sulla cui provenienza e raccolta per lungo tempo si sono prodotte storie fantasiose. Presenza costante e consolidata tra le pagine dei libri e sulle tavole, ci invita a seguirne le tracce in un viaggio intorno al mondo.
 

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