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Riso e risotti

Riso e risotti
Titolo Riso e risotti
Autore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Editore Morganti Editori
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 64
Pubblicazione 09/2015
ISBN 9788895916705
 
9,00

 
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Ordinabile
La storia che accompagna il riso è fatta di cultura e di tradizioni millenarie. Alimento nutriente ed economico, entra a pieno titolo in molti piatti della cucina italiana. Tra le ricette più diffuse i risotti, preparati con verdure, pesci, molluschi, crostacei, carne, formaggi, salumi, erbe. Nel libro vengono proposte 52 ricette.
 
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