Una coloratissima e invitante proposta per la tavola delle grandi occasioni. "Dipingere" la tavola con i colori della natura non è difficile. Basta giocare con zucca, zafferano e agrumi per il giallo; con pomodoro, barbabietole e fragole per il rosso; riso selvaggio e cioccolato per un caldo marrone; con il verde tenero delle insalatine, dei pisellini e delle fave, intensificando con spinaci e alghe. E poi, un gioco di abbinamenti decisi e pieni di fascino per piatti di grande effetto, dall'antipasto al dolce.
Menu colorati
| Titolo | Menu colorati |
| Autori | Nicoletta Negri, Nathalie Aru |
| Collana | Cucina |
| Editore | Fabbri |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 110 |
| Pubblicazione | 04/2002 |
| ISBN | 9788845129025 |